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代表的なコーヒー豆の味や特徴

代表的なコーヒー豆の味や特徴を挙げる。なおレギュラーコーヒーに使われるものはアラビカ種またはアラビカ種が主流の雑種である。ブルーマウンテン(ジャマイカ)卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい、軽い口当りと滑らかな咽越しが特徴。最高級の品質と呼ばれる。ジャマイカで生産されるコーヒーのうちごく一部の..
update:2009年08月23日
【賢者の言葉】
・何も香水をつけていない女性が一番いい匂いがする。 byプラウトウス